《贞观长歌》围绕李世民登基后反击侵略与建设强大国家的故事，展现了唐太宗及其领导集团历经国难，最终征服敌人，实现民族大团结，把唐朝带向盛世强国的过程。有着“皇帝专业户”之称的著名演员唐国强，此次是继《大唐情史》之后第二次扮演李世民这个角色，在本剧中有不少“马上征战”的武打镜头都是由唐国强亲自完成的。唐国强表示，《贞观长歌》讲述了唐太宗继位以后的贞观之治，很恢弘，他更希望能听到播出以后大家看过后的评论。除了唐国强以外，本剧还有两位“皇上”加盟，“汉武帝”陈宝国和“皇阿玛”张铁林在本剧中脱下了龙袍，分别扮演唐太宗身边的重臣杜如晦和叛将罗艺。

    该剧导演吴子牛表示，之所以拍摄《贞观长歌》是希望通过这部电视剧在荧屏上重现中国人最值得骄傲的盛唐时期的贞观盛世。该剧的风格路线也以写实为主，历史名臣房玄龄、杜如晦、长孙无忌、魏征、岑文本、李靖、李绩、罗艺、侯君集等历史上出现的200多名真实人物都将会重显荧屏。